美しい洋館でいただく本格派中華
　動物園前にOpenした一見フレンチレストランのような白い洋館は、なんと海鮮中華レストラン！ お店の中は高い天井を飾る豪華なシャンデリア、綺麗にセットされたテーブルはゆったりと座れます。お昼は飲茶、夜は海鮮料理が一般的ですが、メニューは豊富で小ぶりの麺類からおかゆなど少人数でも楽しめます。自慢の香港シェフが腕をふるう料理はきっと食通のあなたをもうならせることでしょう。飲茶は３万4000ドン～８万ドンで、ぷりぷりのえび餃子や大根餅など定番はもちろんどれも満足のお味です。前菜は６万ドン～。只今の旬なおすすめは上海蟹だそうです。
　スタッフのほとんどは中国語ができます。英語ができるスタッフは数人ですが、マネージャーはシンガポール人のアンジェリンさんで英語が通じるので安心です。何を注文すればよいのか迷ったら、おすすめを聞いてみるのもよいでしょう。デザートは是非おすすめしたいマンゴプリンなど各種５万ドン～とどれも美味しそうで迷ってしまいます。気軽に飲茶ランチでもよし、家族や友人と行く特別な夕食に、また、個室が完備されているのでお客様のおもてなしにも使えそうです。



オーシャンパレス
Ocean Palace
住所：2 Le Duan, Dist. 1, HCMC
電話：08-39118822 - 22298898
営業時間：10:00～14:00/17:00～22:00
10%税金（VAT)は別途かかります。

ベンタン市場近くに本格的スパ誕生
　ベンタン市場からThu　Khoa  Huan通りをNguyen　Du通りに向かって歩いて行き、左手にある店の入り口をくぐると、アロマオイルの良い香りが漂い、優しいBGMがかすかに聞こえてきます。
　今回紹介するのは、ボディーマッサージ+ホットストーン(75分/34ドル)、特別フェイシャル(75分/38ドル)の２コースです。まずは、温かいお湯に足をつけてリラックス。こちらは全てのコースについているサービスです。
　ボディーマッサージは、アロマオイルの香りに包まれながら、背中、肩、足、腕、手ときめ細かくセラピストがマッサージをしてくれます。リラックスした中、ホットストーンの温かさが心地良い眠りへと誘います。
　フェイシャルは洗顔から始まり、クリームを使ったマッサージ、スクラブ、スチーム、そしてパックと続きます。ホワイトニングとアンチエイジングの効果があるこのパックだけではなく、施術には全てdermalogica社の製品を使用しています。またこのコースは、腕や足などのマッサージもしてくれます。その他店内のコースメニューには、スペシャルボディマッサージ（75分/28ドル）やボディマスク(38ドル)、ハンド＆トリートメント(75分/15ドル）といったものもあります。
　こちらのオーナーは女性３名。特にその内の１名は、英語が堪能でオーストラリアで美容について学び、インストラクターとしてベトナムのdermalogica社でセラピストを養成していたこともあるそうです。美容に携わって８年にも及ぶオーナー達とそのオーナー達に養成されたセラピスト達のプロの技を、１度お試しになってみてはいかがでしょうか？店内には、プライベートシャワーやバスが設置されたVIPルームもあります（最大利用人数２名）。


ジェシカ・スパ
JESSICA Spa
住所：69 Thu Khoa Huan, Dist 1., HCMC
電話：              08-38277188       
営業時間：10:00 ～ 22:00

地域に密着！長年愛されるローカル洋食店
　ZENプラザ前の狭い路地にひっそりと建っている小さい店ですが、扉を開けてみるとビックリ。空きテーブルを探すのが困難なほど店内の座席が埋まっています。開店中ひっきりなしにやってくるその客層は、地元のベトナム人だけではなく、諸外国人、家族連れや友達同士、カップルなどさまざま。長年、老若男女に愛され続けている店です。
　アットホームで気取らないローカル店ながらも、そのメニュー数はなかなかのものです。フードメニューは、揚げ春巻きなどのベトナム料理も少しありますが、パスタやピザ、オムレツ、サラダなどの洋食が中心です。特に、オーストラリア産の肉を使ったステーキ各種はおすすめです。サイドディッシュの野菜(茹で野菜、ポテトフライ)とお皿に残ったソースを味わうのにぴったりなバインミーが付いた、フィレステーキ赤ワインソース添えは８万6000ドン。お肉が苦手な方には、カレーソースでいただく焼きサーモン
(８万2000ドン/サイドデッシュの野菜、バインミー付き)などの魚介メニューもあるので安心です。シントーやフレッシュジュースなどが中心の各種ドリンクメニューは１万6000ドンからあります。そのメニューの豊富さはカフェさながらで、新鮮で美味しいドリンクを目当てにやってくる客もたくさんいます。
　外国人もよく訪れることもあり、英語を話せるスタッフも数名います。また、こちらは3区にも店舗があります(16 Le Ngo Cat, Phuong 7, Dist. 3)。


ハイアン
HaiAnh
住所：27 Nguyen Van Trang, Dist. 1,HCMC
電話：              08-38322784       
営業時間：6:30～22:30